1 rue de la Liberté - 21140 Semur-en-Auxois

La spécialité locale à Semur-en-Auxois : Chez Nicolas

Faites la découverte de nos produits du terroir en Côte-d’Or

Dans notre pâtisserie Chez Nicolas à Semur-en-Auxois, nous vous invitions à découvrir notre spécialité locale.

Nous allions notre expertise et les valeurs du terroir aux notions de l’innovation pour vous assurer un goût traditionnel et original.

Dégustez nos granits roses de l’Auxois datant des années 1950 dont l'origine est liée à l’histoire du château de la ville qui a été bâti sur du granit rose.

Nous puisons dans nos racines pour vous procurer de nouvelles recettes d’une pâtisserie exquise et raffinée.

Le granit de rose de l’Auxois

Le granit rose proposé Chez Nicolas en Côte-d’Or est un biscuit rose aux amandes avec des éclats de noisettes et de biscuits, agrémentés de bigarreaux confits au kirsch, puis enrobés de chocolat rose-orangé, et amandes effilées grillées.

Cette spécialité est un vrai régal pour les gourmets.

Les éclats de notre pâtisserie

Les éclats sont différenciés des autres pâtisseries par leur explosion de saveurs subtiles grâce à un savant mélange de chocolat rose-orangé, d'amandes effilées grillées et de noisette.

Passionnés et engagés, nous mettons tout en œuvre pour garantir votre satisfaction et pour que nos douceurs de la spécialité locale soient votre premier recours.

Vous avez des questions ?

Besoin de plus de renseignements ?

N’hésitez pas à contacter notre pâtisserie locale à Semur-en-Auxois : Chez Nicolas.

1 rue de la Liberté - 21140 Semur-en-Auxois